Beschreibung

Was ist eine Food Coop?
Die Pinkataler Lebensmittel Einkaufsgemeinschaft (Food Cooperative) ist der Zusammenschluss von Personen und Haushalten, die selbstorganisiert vorwiegend biologische Produkte direkt von lokalen Bauernhöfen und Produzent*innen bezieht. Via online organisierter Sammelbestellung durch die Mitglieder werden nur jene Produkte bestellt, welche die Gruppe benötigt. Nach Anlieferung der Produkte an das zentrale Lager erfolgt einmal wöchentlich die Abholung der bestellten Ware direkt von den Mitgliedern. Eine Foodcoop ist kein Geschäft, sondern eine Abgabestelle von vorbestellten Lebensmitteln. Ausschließlich Mitglieder können Lebensmittel beziehen.

Vorteile einer Food Coop

• Die Anonymität zwischen Produzent*innen und Konsument*innen wird aufgehoben.

• Fokus auf saisonale, regionale, biologische und faire Lebensmittel

• Gestaltung und Mitspracherecht der Produktpalette durch die Mitglieder

• Es kommt zu kurzen Transportwegen und einer Vermeidung von Lebensmittelmüll bzw. Verpackungen

• Unterstützung der regionalen Wertschöpfungskette

Wir sind ein Verein
Die „Pinkataler Lebensmittel Einkaufsgemeinschaft“ ist als Verein tätig. Alle Vereinsaufgaben werden von ehrenamtlich tätigen Mitgliedern erledigt. Dafür haben wir verschiedene Arbeitsguppen eingerichtet, in welche sich alle aktiven Mitglieder einbringen.
Auch sämtliche anfallende Kosten (z.B. für das Lager und dessen Einrichtung) tragen die Vereinsmitglieder selbst.