Tallian Fleischerei & Imbiss

Tallian Fleischerei & Imbiss Der Name Tallian steht für Qualität und Regionalität. Seit 1947 ist der Familienbetrieb im südlichen Burgenland ansässig. Nur die besten und natürlichsten regionalen Zutaten werden für unsere unverfälschten Produkte verwendet. PODUKTE AUS DER REGION Schweine, Rinder und Kälber wachsen auf kleinen regionalen Bauernhöfen auf. Die Landwirte sind ausgewählte, langjährige Partner der Familie Tallian. UNTERNEHMEN - 1947 wird die Fleischerei Tallian in Weiden bei Rechnitz von Rudolf Tallian den II gegründet - 1953 wird das Marktfahren (jeden Mittwoch Oberwart) begonnen - 1963 wird die Fil. In Oberwart eröffnet - 1986 Übernahme durch Rudolf Tallian den III - 1999 beginnt der Umbau des Verarbeitungsbetriebs nach neuestem EU-Standard - 2001 Fertigstellung und Geschäftsneueröffnung in Weiden - 2009 Übernahme durch Ing. Rudolf Tallian den IV PHILOSOPHIE - Modernes Fleischereiunternehmen mit langer Tradition - Innovative und regionale Produkte stehen im Mittelpunkt - Persönliche Beratung, beste Qualität und freundliche Mitarbeiter engagieren sich für den Kunden - Breites Produktspektrum in einem zeitgemäßen Umfeld - Beste regionale Qualität HAUSGEMACHTE SPEZIALITÄTEN Schonend werden die Tiere im modernen Betrieb noch selber geschlachtet, zerlegt, zugeschnitten und fachgerecht veredelt. Dabei entstehen feinste südburgenländische Spezialitäten wie die urige Dürre, knackige Frankfurter, über Buchenholz langsam gereifte Hauswürstel, die feinwürzige Presswurst, das rustikale Hausgeselchte, knusprige Grammel, Grammelschmalz oder der zart-mürbe Selchspeck.