Kultur- und Naturverein KiMaTo "natural"

Herzlich Willkommen auf unserer CITIES Seite! Wie alles begann unsere Geschichte und unsere Angebote Unser Motto ,,Essen und trinken ist Kultur und ein Genuss“. Vor einem halben Jahr aßen wir bei meinem Bruder in O.Ö. das erste Kistenbratl. Mein Bruder der als gelernter Metzger und Fleisch-Sommelier 20 Jahre Erfahrung beim Kistenbratl mitbrachte begeisterte sofort Thomas. Thomas auch gelernter Metzger und Fleisch-Sommelier war von der Art der Braterei begeistert. Ich selbst suchte eine andere neue Herausforderung und gemeinsam stürzten wir uns ins Kistenbratlabenteuer. Inzwischen durften wir unser können auf verschiedene Veranstaltungen unter Beweis stellen Bsp. Cafe okei in Kalsdorf, Baristas in Kalsdorf, Gesundheitstag in Kalsdorf, unser erstes Oktoberfest in Großklein, das erste Taufcatering usw. und bis zum Jahresende machen wir in der Steiermark die Adventmärkte unsicher. Das besondere an unserem Fleisch ist, das wir bei regionalen Bauern unser Fleisch holen, unsere Bratwürste gemeinsam mit ihnen machen, unsere Knödel nach dem Rezept von meiner Großmutter zubereiten und sehr viel mit Kräutern aus dem Garten arbeiten. Regionalität steht bei uns im Vordergrund. Unsere Angebote Wir braten und kochen für sie-natürlich vor Ort ab 20 Personen ,,Kistenbratl“(Fleisch) mit Kartoffeln-oder/und Semmelknödel, warmen Krautsalat oder Stöckelkraut ,,Kistensau“-ein Spanferkel mit Kräutern von innen gewürzt- ,,Alles aus der Kiste“ Ripperl, Stelzen, Bauchfleisch, Schopfbraten und Karree werden gleichzeitig geschmorrt. Wir organisieren dir dein Fest: · Weihnachtsfeiern · Taufe · Geburtstagsfeiern · Events · Schaugrillen Der Preis ist individuell und richtet sich nach · Personenanzahl · Menüauswahl · mit oder ohne Teller und Besteck · Wegstrecke