Landeshauptmann-Stellvertreterin Anja Haider-Wallner eröffnete am Freitag gemeinsam mit Landesrat Leonhard Schneemann die Genussmesse Oberwart 2025. Die Messe findet von 7. bis 9. November im Messezentrum Oberwart statt und versammelt heuer rund 130 Ausstellerinnen und Aussteller, darunter zahlreiche Bio-Betriebe sowie Produzentinnen und Produzenten aus dem In- und Ausland. Haider-Wallner betonte in ihrer Eröffnungsrede die Bedeutung nachhaltiger Ernährung und regionaler Verantwortung: „Genuss und Nachhaltigkeit gehören zusammen. Die Genussmesse zeigt eindrucksvoll, wie unsere Produzentinnen und Produzenten im Burgenland mit Leidenschaft, Kreativität und Verantwortung arbeiten. Regionale Lebensmittel sind nicht nur gesünder, sie stärken auch unsere Gemeinschaft und unsere Wirtschaft.“ Auch Landesrat Leonhard Schneemann unterstrich die Bedeutung der Veranstaltung für die regionale Wertschöpfung: „Das Burgenland ist ein Genussland, das dürfen wir mit Stolz sagen. Unsere Weine, unsere regionalen Spezialitäten und das Engagement unserer Betriebe stehen für Qualität, Handwerk und regionale Identität.“Die Messe bietet ein breites Spektrum an kulinarischen Produkten: handgerührte Bio-Marmeladen, Weine, Fleischalternativen und fermentierte Spezialitäten. Kleine Käsereien stellen ihre Erzeugnisse vor, Küchenmeister Georg Staber-Gossi zeigt im Rahmen der „Löffel & Feder“-Koch-Show praktische Zubereitungstechniken, und beim Chili-Wettessen können Besucherinnen und Besucher ihr Können testen. Drei Tage lang dient das Messezentrum Oberwart als Plattform für Austausch, Verkostung und Information rund um Ernährung und Lebensmittelhandwerk.Zum Abschluss dankten Haider-Wallner und Schneemann dem Veranstalter Markus Tuider und allen teilnehmenden Betrieben für ihr Engagement: „Die Genussmesse zeigt, welche Qualität, Vielfalt und Innovationskraft in der burgenländischen Landwirtschaft und im regionalen Handwerk stecken.“Für nähere Informationen zur Genussmesse Oberwart klicken Sie auf den folgenden Link:https://www.genuss-burgenland.at