Vulcano Schinkenmanufaktur

VULCANO Familienunternehmen seit über 20 Jahren Die Schinkenmanufaktur Gut Ding braucht Weile. Mit viel Zeit und einer Mischung aus einfachen Gewürzen und perfekten Reifebedingungen entwickeln unsere Schinken den einzigartigen Vulcano-Geschmack, der sie zu den besten in ganz Europa werden lässt. Eine Familie, eine Leidenschaft. Unsere Werte bestimmen den Weg, den wir gehen. Daher führen wir einen Familienbetrieb, in dem die Vision von unverfälschten, echten und beseelten Produkten gelebt wird. Unser Ziel ist es, ein neues Bewusstsein für mehr Tierwohl und Qualität zu schaffen. Die besondere Fleischqualität ist das Ergebnis aus bester Fütterung, Platz und einem natürlichen Wachstum. In unseren Ställen haben wir an alles gedacht, was unsere Tiere zum glücklich sein brauchen. Viel Platz zum Toben, er­frischende Duschen, wohltuende Kratz­bürsten, sowie Indoor- und Outdoorbe­reiche mit klassischer Musik. Besonders am Herzen liegt uns neben all dem vor allem der wertschätzende Umgang mit unsren Schweinen. Schinkenerlebniswelt Die Besonderheit an Vulcano versteht man am besten, wenn man sie selbst mit allen Sinnen erlebt. Öffnen Sie Augen, Ohren und Mund für den Genuss und begeben Sie sich auf eine Reise in die Welt des reinsten Geschmacks. Freuen Sie sich auf einen originellen Rundgang, der Ihnen den gesamten Lebensweg des Vulcano-Schinkens aufzeigt. Führung mit einem Schinkenexperten · Einblick in Produktion und Reiferäume · Einblick in die Landwirtschaft · Verkostung von ausgewählten Vulcano Produkten inklusive einem Glaserl regionalem Wein oder Saft

Führungen
täglich um 10:30 Uhr, 11:30 Uhr und 14:30 Uhr mit vorheriger Anmeldung.

November - März:
Führungen 11:30 Uhr und 14:30 Uhr mit vorheriger Anmeldung